こうじ | 渋谷醸造株式会社
米こうじ 200g
¥453
米の甘味が強く、大豆の旨味を引き出し甘い香りの味噌が出来ます。漬物や甘酒・塩こうじにもご利用下さい。 【原 材 料 】米(北海道産) 【保存方法】冷蔵 【賞味期限】製造から90日
塩麹 120g
¥626
米の甘味が強く、肉や魚、野菜の旨味を引き出し、お料理にもひと工夫出来ます。 【原 材 料 】米(北海道産)、食塩、酒精 【保存方法】冷蔵 【賞味期限】製造から180日